Tây Bắc Việt Nam không nổi danh với ánh đèn hoa lệ hay phố thị ồn ào, vội vã. Nơi đây thu hút du khách bởi sự mộc mạc, chân phương nhất đến từ con người và thắng cảnh tự nhiên. Và Hà Giang cũng là một điểm đến như vậy, có núi có sông đầy thi vị. Hôm nay, bạn hãy cùng theo chân Gody.vn khám phá những bí kíp du lịch Hà Giang tự túc đầy đủ và chi tiết nhất cho người mới đi lần đầu nhé!
Thông tin về thành phố Hà Giang
Lần đầu tới Hà Giang du lịch thì trước hết bạn cần tìm hiểu và nắm rõ thông tin về thành phố này. Việc hiểu rõ về địa hình, thời tiết, con người cũng như đặc trưng vùng miền sẽ giúp chuyến đi du lịch tự túc của bạn trở nên dễ dàng hơn. Dưới đây là một vài thông tin cơ bản về thành phố mà bạn nên biết:
Địa lý
Hà Giang là tỉnh miền núi thuộc phía cực Bắc của nước ta với diện tích tự nhiên 7.929,5 km². Phía Tây và phía Bắc của tỉnh giáp với Trung Quốc, có cửa khẩu giao thương nên hoạt động du lịch cũng khá phát triển. Ngoài ra, Hà Giang còn giáp gần với các tỉnh thành miền núi khác như Lạng Sơn, Cao Bằng, Lào Cai, Yên Bái. Với diện tích đất tự nhiên rộng, địa hình núi hiểm trở, có nhiều sông suối nên đây được xem là một trong những địa điểm du lịch khám phá hot nhất cả nước.
Khí hậu
Là tỉnh miền núi cao, nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa nên khí hậu ở Hà Giang có phần đặc biệt hơn các tỉnh thành lân cận. So với các tỉnh vùng Đông Bắc thời tiết sẽ mát mẻ hơn, còn với các tỉnh Tây Bắc thì lại nóng ấm hơn.
Khi đi du lịch Hà Giang, tới vào khoảng từ tháng 9 – tháng 3 sẽ đẹp nhất. Sự biến đổi diệu kỳ của thiên nhiên sẽ diễn ra mạnh nhất vào thời điểm này. Các cánh đồng lúa chín đến mùa gặt liền thay áo mới, mùa đông, mùa xuân hoa mơ nở trắng rừng, hoa anh đào hồng e ấp. Cảnh quan, khí hậu và màu sắc chuyển dịch liên tục nên bất kỳ khoảnh khắc nào tại đây cũng cực kỳ đáng nhớ.
Con người
Trên toàn 11 huyện của tỉnh Hà Giang có tới hơn 20 dân tộc anh em lưu trú. Hơn một nửa số đó là các dân tộc thiểu số như Mông, Dao, Tày, Nùng, Lô Lô,… Mỗi dân tộc đều có một văn hoá, nếp sống và tập tục riêng. Tất cả đã tạo nên một Hà Giang đa dạng đầy sắc màu. Du khách đến đây, ngoài ngắm nhìn phong cảnh thì còn có thể khám phá bản sắc đồng bào, những nét đẹp ấn tượng chỉ riêng miền sơn cước mới có.
Lịch sử và văn hoá
Được thiên nhiên ưu ái về con người và phong cảnh, trải qua 3000 năm lịch sử, tới nay Hà Giang vẫn còn lưu giữ được những dấu ấn văn hoá lâu đời thuộc niên đại đồ đồng Đông Sơn. Bên cạnh đó còn có các di tích về sự sinh sống của người tiền sử ở Mèo Vạc, Bắc Mê. Với 22 dân tộc anh em sinh sống, ở đây có rất nhiều phong tục tập quán, lễ hội địa phương, văn hoá truyền thừa độc đáo thu hút đông đảo du khách ở cả trong lẫn ngoài nước. Nếu đã tới đây du lịch thì bạn hãy dành thời gian để trải nghiệm thật nhiều những điều thú vị ở nơi này nhé.
Đường đi tới Hà Giang
Khi du lịch Hà Giang tự túc, những du khách ở miền Bắc bao giờ cũng dễ di chuyển hơn so với du khách ở miền trong. Phần lớn điểm khởi hành sẽ bắt đầu từ Hà Nội, ngoại trừ những khách ở các tỉnh miền Bắc lân cận có xe khách và tuyến đường đi trực tiếp tới tỉnh. Du khách miền trong muốn đi Hà Giang thì có thể đi máy bay hoặc tàu, xe khách ra tới Hà Nội, sau đó mới đặt vé xe để tới Hà Giang.
Ngoài phương tiện xe khách thì chúng ta cũng có thể chọn đi phượt bằng xe máy hoặc ô tô cá nhân. Di chuyển bằng cách này sẽ dễ chủ động được thời gian và điểm đến. Tuy nhiên, nhược điểm là đường Hà Giang rất khó đi nên người lái cần thông thạo đường và có khả năng lái xe tốt. Khi đi, bạn có thể di chuyển theo tuyến đường sau:
Đường cao tốc Nội Bài – Lào Cai
Đây là tuyến đường cao tốc nên chỉ dành riêng cho ô tô đi lại. Xuất phát từ Hà Nội đi về phía cầu Thăng Long, từ đây tiếp tục đi tới cao tốc DDTC05. Hướng về phía QL2B, tại điểm giao với cao tốc Nội Bài thì vòng ngược lại chạy thẳng theo đường QL2B để tới địa phận tỉnh Tuyên Quang. Từ đây, chúng ta đi thẳng hướng về phía thành phố đến QL2, tiếp tục đi tới Hàm Yên – Bắc Giang – Vị Xuyên là tới địa phận Hà Giang.
Đường QL32
Đường QL32 là tuyến đường tới Hà Giang mà cả ô tô và xe máy đều đi được. Tuy nhiên so về thời gian thì đường cao tốc sẽ nhanh hơn đường QL32. Với tuyến này, từ Hà Nội ta sẽ đi từ đường Láng – Hoà Lạc – ĐL Thăng Long. Tiếp tục đi thẳng tới Sơn Tây theo đường QL21, qua cầu Trung Hà, Cổ Tiết sẽ tới Phú Thọ.
Từ đây, đi tiếp rồi rẽ trái sang QL2, chạy thẳng lên vòng xuyến tới QL2C (thuộc Tuyên Quang). Tiếp tục đi theo tuyến đường trên là sẽ thẳng tới Hà Giang.
Cần chuẩn bị gì khi đi Hà Giang?
Khi đi du lịch Hà Giang tự túc, ngoài trang phục thì bạn cần·chú ý chuẩn bị thêm những vật dụng sau:
Quần áo ấm: Thời tiết ở Hà Giang biến đổi thất thường, dù là mùa hè thì về đêm vẫn có thể se lạnh. Chuẩn bị quần áo dài tay không những tiện khi di chuyển đường dài mà còn giúp bạn bảo vệ sức khoẻ.
Áo mưa: Đi Hà Giang vào mùa mưa hoặc mùa lạnh thì nên mang theo áo mưa dự phòng. Lúc nào trời cũng có thể đổ mưa bất chợt nên bạn nhớ chuẩn bị sẵn nhé.
Thuốc: Chuẩn bị các loại thuốc phòng ngừa như thuốc dị ứng, xịt côn trùng, thuốc cảm là vô cùng cần thiết khi đi du lịch ở vùng núi.
Giày thể thao: Địa hình núi thường dốc và hiểm trở, nhiều khu du lịch nằm ở vị trí không dễ đi. Vậy nên, bạn nhớ chuẩn bị thêm một đôi giày thể thao để dễ dàng di chuyển hơn.
Tiền mặt: Nếu chọn dừng chân ở những bản làng xa trung tâm hoặc đi leo núi thì bạn luôn phải chuẩn bị sẵn tiền mặt trong người. Ở vùng sâu vùng xa người dân chỉ nhận tiền mặt chứ rất ít có nơi nhận thanh toán chuyển khoản.
Đồ ăn vặt: Nên chuẩn bị thêm một vài món ăn nhanh, dễ bảo quản để phòng trường khi không hợp đồ ăn bản địa.
Đi du lịch thì chắc chắn không thể bỏ qua khoản ăn ở được rồi. Nếu bạn vẫn chưa biết nên sắp xếp lịch trình thế nào thì có thể tham khảo các gợi ý của Gody.vn nhé.
Ăn gì?
Hà Giang có vô vàn món ngon, thức quà đặc sản nổi tiếng. Những món ăn nơi đây phần lớn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch nên hương vị rất khác biệt. Và chắc chắn, chúng ta không thể không kể đến hương vị thơm ngon của:
Thắng dền: Thắng dền là món ăn có hình thức tương tự như cốn sủi hoặc bánh trôi. Tuy nhiên, nhân bánh lại có vị khác nhau như đậu xanh, đậu đỏ,.. Lớp vỏ bánh được làm từ bột gạo nếp Yên Minh, đặc sản của vùng cao Hà Giang nên có hương vị rất thơm và dẻo. Khi ăn, bánh sẽ được luộc chín, chan thêm nước đường vàng hoa mai, ăn kèm cốt dừa và đậu phộng. Hương vị dẻo bùi, thơm ngọt ấm lòng những ngày đông buốt giá.
- Địa chỉ: 154 Trần Hưng Đạo – Thắng Dền Bà Béo.
- Giá cả: 25.000 VNĐ/ bát.
Phở chua: Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau được du nhập về các tỉnh giáp biên giới như Hà Giang, Lạng Sơn, Cao Bằng và Lào Cai. Nhờ có hương vị thơm ngon, chua cay đặc biệt nên được rất nhiều người yêu thích. Phở chua tại Hà Giang được chế biến từ gạo nếp hương, thịt xá xíu, thịt quay, lạp xưởng và tương ớt cay. Linh hồn của món ăn này chính là nước chua, loại nước được chế biến theo bí kíp gia truyền, Khi thêm vào phở vừa chua vừa cay rất kích thích vị giác.
- Địa chỉ: 12 Bạch Đằng, Thành Phố Hà Giang, Hà Giang – Phở chua gia truyền Hiền Lương
- Giá cả: 35.000 – 50.000 VNĐ/ bát.
Bánh cuốn Đồng Văn: Bánh cuốn là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, vậy bánh cuốn nóng ở phố cổ Đồng Văn thì có gì khác biệt? Nguyên liệu làm vỏ bánh cũng là từ bột gạo được pha rồi tráng mỏng. Sau khi hấp lên, bánh sẽ được thêm nhân thịt băm và mộc nhĩ xào. Khi ăn, thay vì loại nước chấm thông thường, ta sẽ ăn kèm với nước hầm xương rắc thêm hành phi và rau thơm.
- Địa chỉ: 31 Phố Cổ, Đồng Văn – Bánh Cuốn Bà Hà
- Giá cả: 30.000 – 50.000 VNĐ/ xuất.
Bánh chưng gù: Bánh chưng gù là đặc sản nổi tiếng của người Dao Đỏ, không chỉ là món ăn ngon trên mâm cơm mà còn là món quà đặc sản rất được yêu thích. Bánh được làm từ loại nếp nương thơm ngon, nhân thịt và đỗ đầy đặn. Khi ăn, bánh vừa dẻo mềm lại thơm nức vị béo bùi của thịt, cay nồng của tiêu. Không phải tự nhiên mà món ăn này lại được đón nhận đến vậy, chữ “gù” trong bánh còn mang ý nghĩa biểu thị sự tần tảo, chăm chỉ của những người phụ nữ vùng cao.
- Địa chỉ: Chợ Mèo Vạc, chợ Đồng Văn
- Giá cả: 20.000 – 30.000 VNĐ/ cái.
Ở đâu?
Khi đi Hà Giang, nếu ở trung tâm thành phố thì việc tìm phòng ở rất dễ dàng. Nhưng nếu bạn chọn ở những huyện, thị trấn vùng sâu vùng xa thì khá khó tìm phòng. Phần lớn mô hình lưu trú ở Hà Giang đều là homestay, một số ít sẽ là khách sạn và resort cao cấp. Để chọn được phòng ưng ý, giá cả phải chăng thì bạn nên đặt phòng từ trước trên các trang như Agoda, Traveloka, Booking.com,…
Để tiện di chuyển giữa các điểm thì bạn có thể chọn đặt phòng ở các nơi như Đồng Văn, Mèo Vạc, Pả Vi, Quản Bạ. Các homestay ở đây phần lớn đều có view đẹp, giá cả phải chăng và gần các điểm đến nổi tiếng tại Hà Giang.
Các điểm đến không thể bỏ lỡ khi tới Hà Giang
Không chỉ được du khách Việt Nam mà ngay cả du khách quốc tế cũng phải trầm trồ ca ngợi trước vẻ đẹp của phố núi Hà Giang. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên hoang sơ kỳ vĩ với những nét văn hoá địa phương độc đáo luôn là thứ khiến người ta phải ấn tượng. Hà Giang đẹp không qua tranh ảnh mà phải qua mắt nhìn thực tế, dùng mọi giác quan để cảm nhận. Nếu đã đặt chân tới Hà Giang thì bạn đừng quên ghé thăm những điểm đến sau nhé.
Cổng trời Quản Bạ: Cổng trời Quản Bạ nằm ở độ cao gần 1.600m so với mực nước biển. Đúng với cái tên, cổng trời như đưa người ta một bước chạm lên mây trời. Vẻ đẹp ở trên cao bao quát, rộng lớn và cực kỳ tráng lệ. Núi non Hà Giang trập trùng nối tiếp, con đèo uốn lượn, mây trời bồng bềnh. Đứng ở đây, ta sẽ có cảm giác như lạc vào không trung, khoảng cách giữa mặt đất và bầu trời như được rút ngắn lại. Muốn ngắm trọn được vẻ đẹp của cổng trời thì bạn nên đi vào những ngày nắng đẹp, trời trong xanh. Thời tiết tốt thì phong cảnh cũng trở nên rực rỡ hơn rất nhiều.
Dốc Thẩm Mã: Con dốc không dành cho những ai yếu tim vì độ cao và độ khó của đường đi. Như một thử thách được đặt ra, bất kỳ phượt thủ nào đến với Hà Giang đều sẽ đến và chinh phục con dốc này. Đứng từ đỉnh dốc, con đường dài ngoằn ngoèo, những khúc cua gấp mạo hiểm đầy thách thức. Nhưng khi đã vượt qua được thì chắc chắn sẽ cực kỳ phấn khởi và thoả mãn. Đường đi dốc Thẩm Mã nằm trên QL4C, nối liền giữa Hà Giang và Mèo Vạc. Nếu tự tin vào tay lái của mình, bạn có thể đến đây và trải nghiệm.
Đèo Mã Pí Lèng: Được mở đường và xây dựng vào năm 1960, đèo Mã Pí Lèng được mệnh danh là vua của những cung đèo phố núi, nằm trong tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam. Trên cung đường QL4C, đèo giao giữa xã Pải Lủng và Pả Vi. Có độ cao hơn 1.500m, toàn bộ đường đèo có độ dài khoảng 20km. Cung đường hiểm trở, dốc ngoặt cheo leo cực kỳ khó đi, chưa kể những đoạn cua khuất rất nguy hiểm. Khi đi, bạn phải làm chủ được tốc độ và luôn giữ tỉnh táo thì mới có thể thành công chinh phục con đèo này. Bù lại với những khó khăn, phong cảnh trên đèo luôn là thứ người ta phải nhớ mãi không quên. Thiên nhiên tráng lệ, núi cao muôn trùng, phía xa là sông Nho Quế xanh biếc quẩn quanh chân núi. Nét đẹp pha trộn của thiên nhiên rực rỡ, không khí trong lành luôn khiến ta phải ấn tượng.
Sông Nho Quế: Du ngoạn trên sông Nho Quế là một trải nghiệm rất đáng thử khi đến với Hà Giang. Cứ thử đi 1 lần, đảm bảo bạn sẽ muốn đi lần 2, lần 3 vì quá đẹp. Hiếm có ở đâu tại Việt Nam lại có một cảnh quan kỳ vĩ đến vậy, nước sông xanh thẳm, 2 bên là vách núi đá cao thẳng đứng. Cảnh quan thiên nhiên cứ như một thước phim đẹp chẳng thể hình dung thành lời. Tới Hà Giang chơi thì nhất định phải ghé sông Nho Quế nhé.
Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì: Tới mùa gặt, dịp lúa chín thì đừng quên ghé thăm Hoàng Su Phì ngắm ruộng bậc thang. Không chỉ là những đồng ruộng thông thường, nơi đây còn được công nhận là di sản Di tích quốc gia vào năm 2012. Toàn bộ khu ruộng bậc thang có diện tích lên tới 3000 hecta, trải dài khắp các tiền đồi của 6 xã trong huyện. Cứ đến mùa lúa chín hàng năm là du khách khắp nơi lại nô nức đổ về đây để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của nơi này. Cả một triền đồi rộng mênh mông, lúa chín vàng ruộm, nền trời xanh trong vắt. Bức tranh ngày mùa quả thực đẹp đến say đắm lòng người. Chẳng thế mà trên nhiều tạp chí nổi tiếng, ruộng bậc thang Hoàng Su Phì đã được vinh danh ca ngợi rất nhiều lần. Để đến đây, bạn có thể bắt xe khách tới Hoàng Su Phì từ trung tâm thành phố. Nếu muốn tự đi xe máy thì có thể đi theo đường 197C và đường tỉnh 177. Tổng quãng đường sẽ rơi vào khoảng 90km nên bạn phải nhớ đổ đầy xăng trước khi đi.
Chuyến đi du lịch Hà Giang tự túc sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều nếu bạn đã có một kế hoạch cụ thể. Khi đi, hãy lưu lại những gợi ý và điểm đến mà Gody.vn đã đề xuất trong bài nhé. Chúc bạn có một chuyến đi Hà Giang đầu năm thật vui và đáng nhớ!
